MIREIA BARBA

Es-imperfect

Ponente

Cultivar la tierra y cocinar sus productos son actividades únicas que nos definen como especie. Defenderlas de su desaparición es reivindicar nuestra existencia.

Espigadora, activista social y ambiental y emprendedora social. Mireia confundó la Fundació Espigoladors y la empresa d’inserció ES IM-PERFECT FOOD S.L., un modelo que revoluciona el problema de las pérdidas y el desperdicio alimentario desde diferentes vertientes y a lo largo de la cadena alimentaria empoderando a colectivos en situación de vulnerabilidad.

Participa en Alimentación sostenible: ¿utopía o realidad?

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