MARCOS GARCÉS

Productor

Ponente

Cultivar la tierra y cocinar sus productos son actividades únicas que nos definen como especie. Defenderlas de su desaparición es reivindicar nuestra existencia.

Licenciado en Sociología por la Universidad de Valencia.
Agricultor y ganadero de Bañón. Explotación familiar compuesta por 400 has aprox. 2/3 partes en ecológico y 1/3 en convencional. Cultivamos cereales, leguminosas, proteaginosas y forrajes destinado a alimentación animal y humana.
Junto a 4 agricultores de Bañón formamos Crianzas Campovivo, granjas de engorde porcino altamente tecnificadas y eficientes donde hacemos cerdos IGP Teruel (jamón DOP Teruel).
Actualmente también estamos poniendo en marcha, junto al grupo Térvalis y la Fundación Térvalis, la empresa BioVegetales Teruel para transformar todo lo que producimos en nuestras explotaciones ecológicas y llegar directos al consumidor.
Colaborador programa “A vivir que son dos días” de la Cadena Ser. Socio de la cooperativa Cereales Teruel
Miembro de UAGA – Aragon / COAG.
Coordinador estatal de juventudes agrarias de coag
Miembro de la ejecutiva de uaga Aragon
Miembro del CEJA (Consejo Europeo de Jovenes Agricultores)
Miembro de varios grupos de dialogo civil de la comisión europea, entre ellos, Aspectos internacionales de la agricultura y PAC

Participa en Transición agroecológica y justa: el camino hacia la alimentación sostenible

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