LUCÍA SÁEZ BÉJAR
Cofundadora de Quesería Jaramera
Ponente
Quería cambiar el mundo y en el sector agroalimentario encontré el súper poder que necesitaba.
Bióloga y Técnico de Producción Agroecológica, correteó por el mundo de la investigación hasta toparse con las políticas públicas de desarrollo rural. Desde la Administración primero, y desde la empresa privada después, tuvo oportunidad de trabajar para el mundo rural, galopando entre la PAC y otras políticas de apoyo al sector primario, la planificación estratégica y la innovación como motor de crecimiento.
La evaluación de planes y programas le dio una capacidad crítica que le ayudó en la búsqueda personal de su espacio en el mundo. Tras un punto de inflexión, decidió retomar su camino rural desde la acción y el territorio. Le seduce pasar del sector servicios y mundo de lo etéreo, al sector primario, origen de lo tangible, para alimentar a su gente desde la atención, la calidad y la creatividad. Disfruta con el nuevo camino emprendido, rodeado de experiencias, incertidumbres, enseñanzas, creatividad y cooperación. Sueña con vivir despacio y con seguir trabajando desde la parte más baja de la pirámide de Maslow.
Participa en Inversión de impacto en alimentación sostenible.
