LIDÓN MARTRAT
OFICINA CONJUNTA DE L’ALIMENTACIÓ SOSTENIBLE
Ponente
“El acceso a una alimentación saludable y sostenible debe de ser entendido como un derecho para todas las personas y no como una mercancía“.
Coordinadora de la Oficina Conjunta de la Alimentación Sostenible constituida entre el Ayuntamiento de BCN, la Generalitat de Catalunya i el Pla Estratègic Metropolità de BCN (PEMB). Es politóloga y máster en Dirección Pública. Ha trabajado en cooperación internacional del 2000 al 2020, tanto como expatriada en Centroamérica, como en el ámbito de la gestión de proyectos y la planificación estratégica de organizaciones. Especializada en el ámbito de la soberanía alimentaria (circuitos de comercialización, educación, salud y compra pública), ha sido la coordinadora operativa del proyecto Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021, del Ayuntamiento de Barcelona y el PEMB.