JAVIER SANZ CAÑADA
Coordinador del Grupo de Investigación “Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial”; Instituto de Economía, Geografía y Demografía (CSIC)
Ponente
Transición agroecológica y cooperación entre productoras y consumidoras para enfriar el planeta, para restituir la biodiversidad y la fertilidad de los suelos y para construir un sistema agroalimentario más justo.
Investigador del CSC desde 1992. Coordinador del grupo de investigación “Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial” del Instituto de Economía, Geografía y Demografía (CSIC) desde 2013.
Su actividad se sitúa en la confluencia entre las disciplinas de la Economía y las Ciencias Sociales que adoptan un enfoque espacial y territorial y, por otra parte, las Ciencias Agrarias, Alimentarias y Ambientales. Su principal preocupación actual es la investigación sobre los sistemas agroecológicos alimentarios locales, como síntesis de los análisis de los Sistemas Agroalimentarios Locales con los procedentes de la Agroecología y de las Redes Alimentarias Alternativas.
Coordina el European Research Group Local Agro-Food Systems desde 2008. Secretario Científico del Consejo de Redacción de la revista Estudios Geográficos (CSIC). Ha participado en numerosos comités de expertos internacionales, entre los que destaca su papel de coordinador del panel de expertos CSIC scientific challenges: towards 2030, sobre Agroecología y Bioeconomía Circular (2020).
Participa en ¿Qué rol tiene la alimentación en la transición ecológica y justa?
