SANTIAGA SÁNCHEZ PORCEL
GANADERAS EN RED
Ponente
“Mi misión como ganadera extensiva y agricultora,es producir alimentos que regeneren y preserven“.
Es graduada en Técnico Agropecuario y Diversificación Láctea. Formada en diversos cursos de agricultura, ganadería, agroturismo, marketing, asociacionismo, gobernanza y comercialización.
Respecto a su trayectoria profesional, es agricultora, ganadera y gerente de un proyecto de eco agroturismo “Las Rutas de Santiaga“.
Siempre ha sido parte activa del tejido social de su tierra, miembro de la junta rectora del Parque Natural de Sierra Maria – Los Vélez, también de la Asociación de Pastores Monte Mediterráneo, etc.
Fundadora de Ganaderas en Red y de la Asociación AlVelAl (actualmente es presidenta), la cual promueve ese cambio de mentalidad a la hora de hacer agricultura, teniendo en cuenta el suelo, la biodiversidad y la retención de agua, además de apoyar a casos de negocio que aúnan a agricultores para comercializar en común sus productos producidos bajo el sistema de agricultura ecoregenerativa.
En la actualidad maneja una ganadería extensiva de ovejas segureñas en una finca de almendros, cereal, leguminosas y zona natural, Cortijo El Ciruelo, Chirivel (Almería).
Santiaga ha sido reconocida con diversos premios como el de la Excelencia a la Mujer Rural del ministerio, la Bandera de Andalucía, Excelencia a la Labor Rural por la Federación Andaluza de Empresas o el premio Asempal entre otros, todos a su trayectoria y labor de visibilizar el papel de la mujer rural, así como ese patrimonio y tradiciones que giran en torno al mundo pastoril y agrícola.