MARÍA SÁNCHEZ
ANGED
Ponente
“Los grandes debates globales, que pueden parecer tan lejanos, acaban impactando en algo tan cotidiano y esencial como el acceso de los ciudadanos a una alimentación variada, segura y asequible“.
Licenciada en Farmacia, completó su formación con distintos postgrados en nutrición, y con un Master en Gestión de Empresas Agroalimentarias. Con experiencia de más de 20 años en el sector del comercio cárnico tradicional, hace apenas un año dio el salto a ANGED para conocer el sector de la distribución desde otra perspectiva, pero siempre en relación con la alimentación. Entre sus proyectos destacan la puesta en marcha de la escuela oficial para la formación de carnicería y charcutería Educarne, y la puesta en marcha de la Selección Española de carniceros.
A nivel institucional ha ocupado posiciones relevantes como una Vicepresidencia en la Confederación Internacional de carniceros charcuteros en Bruselas y una Vicepresidencia en la Confederación Española de comercio y miembro de la Junta directiva de distintas organizaciones interprofesionales cárnicas.
Medalla al mérito en el comercio concedida por el Ministerio de Comercio en 2023.