GUILLERMO LÓPEZ
Director de la Revista Salvaje
Moderador
«La ciencia y la experiencia nos han dejado claro cuál es el camino hacia una alimentación sostenible. Ahora el gran reto es saber comunicarlo para que la transición sea comprensible y accesible para toda la sociedad.»
Guillermo López Linares es el director de la revista Salvaje, una publicación trimestral cuyo objetivo es acercar y hacer más atractivas la naturaleza, el medio ambiente y el campo a la sociedad española. Licenciado en Ciencias Ambientales, cofundador de la editorial Libros del K.O. y periodista, ha desarrollado su carrera en medios como soitu.es, Verne (El País) o Univision.
Participa en Plantar, comer, contar: cómo llevar la alimentación sostenible a las nuevas audiencias.