AMPARO MARTÍNEZ
FADEMUR
Ponente
“El futuro está en nuestras raíces: comer y producir sano no es un privilegio, es el derecho que nos une y nos da identidad como sociedad“.
María Amparo Martínez Sarrión es agricultora profesional y emprendedora rural en Alcublas (Valencia). Formada en marketing, en 2021 decidió hacer de su forma de vida su trabajo profesional su hobbie paso a ser su actividad profesional y apostó por un modelo agrícola sostenible basado en el cultivo de cítricos, almendros y olivos con prácticas regenerativas. Es impulsora del proyecto Litha, una iniciativa que combina producción agroalimentaria, ecoturismo y educación ambiental, con el objetivo de revivir el campo, generar empleo local y dar visibilidad a las mujeres del sector. Su explotación, El Origen, es también un espacio abierto para visitas guiadas, adopción de cultivos y experiencias rurales. Además de un manejo futuro con Drones, y una agricultura digital de precisión. Es presidenta de FADEMUR Comunitat Valenciana y forma parte de redes europeas de mujeres rurales, desde las que trabaja por la igualdad y el futuro del medio rural.